Nel corso degli anni è maturata una notevole esperienza circa le possibilità e i metodi utili a risolvere con successo e, sopratutto, in maniera duratura i problemi del peso e disturbi alimentari.

Tuttavia, l'Obesità e i disturbi alimentari sono ancora oggetto di un intenso studio da parte dei ricercatori. Infatti, molte cose ancora non sono chiare e i trattamenti, anche i più moderni, non posso garantire un successo al cento per cento. Inoltre, la popolazione italiana, specie nel Sud, è sempre più grassa e i disturbi alimentari hanno degli indici statistici preoccupanti.

Il Centro DIAITA è rivolto sopratutto verso un possibile progresso e miglioramento sia in termini di servizio che di trattamenti. Questo è possibile solo con un aggiornamento continuo e uno studio statistico e retrospettivo dei casi affrontati.