Mauro Destino è Specialista in Scienza dell'Alimentazione. Ha una vasta esperienza con bambini, adolescenti e adulti riguardo il management del peso e i disturbi dell'alimentazione. Inoltre, è specializzato nella prevenzione e controllo delle malattie del metabolismo (malattie cardiovascolari, colesterolo alto, ecc.).
In aggiunta alla sua attività clinica e di counseling, Mauro scrive libri pubblicati dalla casa editrice "Il Pensiero Scientifico Editore", Roma. Insegna in corsi accademici in varie Università italiane e segue gli studenti nelle ricerche per la discussione della Tesi.
E' impegnato in Associazioni e Società Scientifiche in Nutrizione come relatore in corsi ECM (Educazione Continua in Medicina) rivolti a Biologi, Medici e Dietisti. In organizzazioni non-profit promuove il life style attraverso l'educazione alimentare e i programmi di attività fisica. Ha pubblicato svariati articoli scientifici su importanti riviste italiane e straniere ed è redattore di materiale educativo sul dimagrimento e la prevenzione del diabete per bambini, adolescenti e adulti.
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