I disturbi dell’alimentazione sono caratterizzati da una valutazione di sé basata prevalentemente sul peso, le forme corporee, il controllo dell’alimentazione. Tale schema di autovalutazione può determinare un’alterazione delle funzioni biologiche e del benessere psicologico attraverso l’adozione di comportamenti non salutari di controllo del peso (dieta ferrea, esercizio fisico eccessivo, vomito, uso di farmaci quali lassativi e diuretici) e di comportamenti che, pur non essendo finalizzati al controllo del peso, favoriscono lo sviluppo di una eccessiva preoccupazione per peso, forme e cibo, ad esempio:

• body checking (controllo del corpo)
• food checking (controllo del cibo)
• evitare situazioni in cui si potrebbe essere criticati per il proprio aspetto fisico
• evitamenti e sensazione di essere grassi (dopo mangiato o dopo una emozione negativa)

I disturbi dell’alimentazione più comuni sono:

• Anoressia Nervosa
• Bulimia Nervosa
• Disturbo da Alimentazione Incontrollata

La terapia cognitivo comportamentale

I disturbi del comportamento alimentare sono caratterizzati da alcuni tratti comuni:

• Convinzioni distorte nei confronti del cibo e dell'alimentazione
• Convinzioni distorte nei confronti del peso e delle forme corporee
• Atteggiamento auto prescrittivi nei riguardi del cibo

L'approccio cognitivo comportamentale pone particolare enfasi ai pensieri disfunzionali ed auto condizionanti ed a comportamenti maladattativi con l'obiettivo di correggere i meccanismi che alimentano il disturbo.

Il protocollo terapeutico va individuato e personalizzato in base al tipo di disturbo, alle problematiche individuali ed alle condizioni di partenza del paziente. Le motivazioni e le aspettative del paziente sono altresì determinanti per poter avviare moduli aggiuntivi che prevedano l'integrazione del supporto psicologico.