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Libro "Scelta vegetariana e vita in bicicletta", Mauro Destino e Michela De Petris |
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Il libro, una interessante novità!
Uno stile di vita più sano e sostenibile è alla portata di ognuno di noi. Questo libro descrive la strada per arrivarci: partendo dall’alimentazione e dal movimento. Della scelta vegetariana sono illustrati vantaggi e caratteristiche, ma la ricca documentazione è utile a tutti, onnivori compresi, per conoscere gli alimenti e sfruttarne a pieno le proprietà nutrizionali. Prezioso per gli amanti della bicicletta, indispensabile per i sedentari, l’esame del dispendio energetico e dell’attività fisica. Numerosissime le indicazioni pratiche, i consigli e le esperienze raccontate, e, per concludere, ricette, menu e itinerari cicloturistici. Rivolto ai vegetariani, ciclisti e no, ma anche ai professionisti della salute (medici, biologi, specialisti della nutrizione, esperti in attività motorie), il testo offre informazioni a tutte le persone sensibili ai temi della prevenzione sanitaria, dell’etica, del mondo della bicicletta, del turismo alternativo.
Presentazione e prefazione
L'editore
- Il Pensiero Scientifico Editore è una casa editrice italiana fondata nel 1946, tra le più antiche case editrici scientifiche indipendenti europee
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| Gli autori
- Mauro Destino vive a Mesagne (BR) e svolge l’attività di nutrizionista, docente e tutor all’Università Politecnica delle Marche (FUNIBER). Ritratto dell'autore.
- Michela De Petris vive a Milano e svolge la professione di medico specialista presso l'Ospedale San Raffaele.
Dove trovarlo
- In libreria, presso questo studio Centro Diaìta, su Pensiero.it e altri negozi on line. Prezzo di copertina 18, 50 euro.
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Risorse
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